食知你味@是老人愛五仁月餅，還是那些愛五仁的年輕人變老了 “孩子們

“孩子們，吃月餅啦！”一個頭發花白的老婆婆，笑盈盈的端著一盤月餅放到了孩子們面前。這群孩子有男有女，小的七八歲，大的也不超過十三四歲。可能孩子們太餓了，面對一盤月餅，全都把手伸了過去……老婆婆臉上的笑容越發濃郁：“孩子們不要搶，還有很多……”

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“呸，怎么是五仁月餅……”拿到月餅的孩子們，都一臉苦色，沒有拿到月餅的，也趕忙把手縮了回去。老婆婆臉上的笑容也漸漸消失“現在的孩子們，都不愛五仁月餅嗎？”老婆婆記得小時候，她也不怎么喜歡吃五仁月餅，但是奶奶講的一個故事改變了她的想法。

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“孫女，你知道五仁月餅的來歷嗎？”小孩子都擁有極強的好奇心，在那個沒有手機、沒有抖音的年代，聽大人講故事是非常不錯的娛樂消遣。五仁最開始只有兩仁，也就是核桃仁和芝麻，這兩位“仁兄”早期是月餅的主要材料。月餅的祖先并不是中原“仁”士，他們在東漢通過西域的胡人手傳入中土。

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月餅就像一個懷揣夢想的孩子，不遠萬里來到中土打拼，希望能夠出人頭地。只是現實太殘酷，月餅因為是搭胡人的便車來到中原，這里的人就叫它“胡餅” 。這個帶有屌絲性質的名字，一叫就是一千多年。

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好在“胡餅”是一個有志氣的“仁” ，并沒有因為別人的歧視自暴自棄，為了提高實力，努力充實自己。最開始的“倆仁”無法滿足中原人士的胃口，于是又結交了杏仁、橄欖仁、瓜子仁，終于形成了“五仁胡餅” 。正所謂功夫不負有心人，在唐朝胡餅迎來了華麗的轉變。

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當時的皇帝是唐明皇，八月十五的一天，宮里舉行宴會。可能很多食物都吃膩了，唐明皇的胃口不是特別好，這可急壞了身邊的人。就在此時有人端來了一盤胡餅，陪在唐明皇身邊的楊貴妃隨手取了一塊“請陛下吃月餅！”不知道貴妃是不是有意叫錯了名字，唐明皇看也沒看，接過去就塞到嘴里。

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五仁全都是堅果，具有口感甘甜、不膩的特點。一口咬下去，仔細那么一嚼，將果仁和芝麻的鮮香融在一起，并慢慢充滿口腔，回味無窮……“香，好吃！”唐明皇對“胡餅”的味道贊不絕口，但也從這一刻開始，胡餅甩掉了屌絲的帽子，正式命名為月餅，成為中國美食的重要組成部分。

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奶奶的故事講完了，小姑娘手里的五仁月餅也吃完了……多年以后，小姑娘變成了老婆婆，但對五仁月餅的愛卻沒有減少。小時候是基于奶奶講的故事，后來則是因為親人的羈絆。看著眼前的這群孩子，他們是有的是外孫，有的是孫女。平時不在一起，只有在八月十五這樣的日子里，家人才有機會在一塊團聚，老婆婆希望能夠多看孩子們一眼……