草丁網_原始標題：切三文魚案板檢測到新冠 意味著新冠能感染三文魚?

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6月12日晚 ， 新京報發布消息稱 ， 北京新發地董事長張玉璽在接受采訪時表示 ， 相關部門從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒 ， 通過自查發現產品貨源為京深海鮮市場 ， 而其他的牛羊肉、豬肉、蔬菜、水果及相關設施中暫未發現新冠病毒 ， 這一抽檢結果是6月12日早上收到的通知 。
中國每年進口的冰鮮和冷凍三文魚約為8萬噸 ， 智利、挪威、法羅群島、澳大利亞、加拿大等都是主要的三文魚進口來源國 ， 進口量逐年遞增 。 三文魚能否被安全食用受到廣泛關注 。
由于流調溯源的工作仍在進行中 ， 尚未知道是三文魚是在宰殺、運輸、包裝、切割過程中的哪一環節接觸到了新冠病毒 。 在微博上 ， 甚至有些聲音開始懷疑活三文魚能夠感染新冠病毒 。
【新冠|切三文魚案板檢測到新冠 三文魚能否被安全食用受關注】目前 ， 對于魚類和新冠病毒關系的研究還比較少 ， 但已有的一些研究結果也表明了魚類感染新冠病毒的概率相對較低 。

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