專家|疾控專家回應樂事薯片還能吃嗎?目前沒有發現人通過進食食品而感染
6月21日 , 百事公司通報北京一家工廠有員工確診新冠肺炎后 , 引發輿論高度關注 。 當晚 , 百事食品(中國)有限公司發布公告稱 , 出現8名確診病例的工廠 , 只生產小批量的樂事無限罐裝薯片 。 薯片能不能吃?食品會傳播新冠病毒嗎?
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對此 , 中國疾控中心副主任馮子健表示 , 生產薯片的工廠里有工人感染新冠病毒發病 , 但并沒有確認工人污染了食品 。 到現在為止 , 沒有發現人通過進食食品而感染的 , 不用太過擔心食品安全問題 。
【專家|疾控專家回應樂事薯片還能吃嗎?目前沒有發現人通過進食食品而感染】薯片能不能吃?為什么不會感染?馮子健進一步解釋說 , 在室溫條件下 , 病毒在這種干燥的食品上存活時間非常短 , 即便是有沾染 , 它也會很快喪失活性 。
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