請為過節辛苦的女人們,準備一瓶更合適的的酒
奶奶在世的時候常說:甭管過什么節 , 辛苦的都是女人 。
年輕時候對這句話一直不很理解 , 總覺過節合家團聚 , 一家一起吃吃喝喝很幸福一件事兒 , 怎么會苦了女人呢?
直到昨晚中秋家宴 , 酒礦君才明白這句話的深刻含義 。
昨晚中年秋節 , 一大家子人在我大舅家聚會 。 和全中國家庭所有一樣 , 孩子們鬧 , 男人們聊 , 女人在廚房忙忙碌碌 , 在廚房話著家常準備晚飯 。
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對 , 就是這樣的分工,全中國通用 。
晚宴開始 , 大家舉杯一起干了杯紅酒 , 中國家庭特有的禮儀性的慶祝之后 。 我拿起桌上的漢醬準備給我舅媽倒一杯 , 我舅媽和我姐平時在酒桌上都是女中豪杰 , 半斤白酒不待臉紅的 , 今兒中秋佳節 , 我這個當外甥的必須給陪好了!
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可是被我舅媽給攔住了 , 她說太熱了 , 喝不下去白酒 , 還是喝杯冰鎮米酒舒坦 。 給我姐倒 , 我姐也是這句話 。
當時我被這母女倆徹底給整得摸不著頭腦了 , 要知道在北方中秋時節 , 已經是夜色如水涼了 , 哪里還會熱?家里幾個孩子都冷得穿大人衣服了!
這時候我大舅插話說:“剛她們在做飯 , 燉肉蒸魚的 , 暖和著呢!”
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一語驚醒夢中人中 , 猛然想起了奶奶在世時候說的那句:
甭管過什么節 , 幸苦的都是女人!
多少家庭都這樣 , 女人做飯“天經地義” , 尤其這種家族式的家庭聚會 。 甭管平時在事業上是女強人還是大女人 , 一大家子人聚在一起 , 孩子們玩鬧 , 大老爺們兒聚一起喝茶聊天 , 廚房就成了女人們的“戰場” , 上也得上 , 不上也得上 。 不然你讓家里怎么看 , 讓老公面子往哪擱?
經過廚房幾個小時的“鏖戰” , 等到上桌吃飯時候 , 她們早已經忙得滿頭大汗 , 又熱又渴 , 再也的白酒 , 哪怕飛天也提不起她們的興趣 。 相反 , 一杯普普通通的冰鎮米酒更符合她們此時此刻對酒的所有幻想 。
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冰鎮米酒不似白酒那般入喉溫熱 , 不似啤酒那般淡淡清苦 , 也不似紅酒溫和醇厚 。 它入口冰涼清爽 , 清甜的味道給人以一種幸福感 , 淺淺的酒精味兒又很提神 。 不用說女人們 , 就算換成大老爺們 , 在廚房忙活好幾個小時 , 也會選擇喝杯冰鎮米酒解解渴 , 緩緩乏 。
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或許屏幕前的朋友也有注意到 , 一到逢年過節 , 飯桌上諸如米酒、黃酒這些清甜解渴好入口的酒 , 就成了一直在廚房里勞碌的女人們的專屬 , 甭管她們平時愛喝紅酒還是愛喝白酒 , 一大桌子菜做下來 , 只有這些度數低 , 解渴又解乏的酒能吸引她們的注意力 。
中秋家宴 , 把酒言歡 , 在我們觥籌交錯、享受美味的時候 , 一定要記得為我們幸苦付出的女同胞們點個贊 。 酒桌上也請為她們準備一瓶更適合的酒 , 甭管過什么節 , 女人都很辛苦 。
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