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「蛋卷」香軟的棒棒糖蛋卷，看著就食欲滿滿，還能鍛煉寶寶的手部精細動作

小編提示您：本文標題為《 「蛋卷」香軟的棒棒糖蛋卷，看著就食欲滿滿，還能鍛煉寶寶的手部精細動作 》，本文內容來源于馨媽輔食記TB


#孩子的營養餐#幾乎每天都要去菜場和超市，兜兜轉轉，挑挑揀揀，買回家的還是老三樣，不知道大家有沒有這種感覺，買菜做飯真的很頭疼，大人還好說，寶寶們可不會跟你說將就。

沒辦法，只能變著花樣太俘獲小寶貝們挑剔的胃！寶媽們就隨心購買吧，寶寶的餐譜就交給馨媽去思考吧！

今天馨媽要教大家的寶寶輔食用到的食材非常家常，但做出的樣子非常漂亮，誰讓咱寶貝都是外貌協會的呢，不夠吸睛，說不定人家的小嘴巴就不想張開了呢~

這不僅是道漂亮的輔食，還是一道適合初期用來鍛煉寶寶咀嚼能力的好幫手。本質上是一道普通的蛋卷，我們每天都要給寶寶吃雞蛋，蒸雞蛋、煮雞蛋、雞蛋餅等等，寶貝都吃膩了吧，馨媽利用火龍果的顏色和雞蛋搭配，做成小蛋卷，看上去就很清新亮麗，馨媽還用到黃瓜，整了個棒棒糖造型，寶貝看到就開心的不得了，非常適合用來當做手指食物哦！

「蛋卷」香軟的棒棒糖蛋卷，看著就食欲滿滿，還能鍛煉寶寶的手部精細動作

「蛋卷」香軟的棒棒糖蛋卷，看著就食欲滿滿，還能鍛煉寶寶的手部精細動作 //草丁生活 http://life.caoding.cn/

營養小貼士kan

食材營養價值：

1、雞蛋：雞蛋含豐富的優質蛋白和氨基酸，雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的，除了蛋白質，還含有磷脂。研究資料顯示，蛋白質和磷脂供應與腦的發育有密切關系，這些成分對寶寶腦細胞及神經系統的發育有促進作用。

2、火龍果：火龍果中含有其他植物中不常見的植物性白蛋白和花青素，更含有大量的維生素和水溶性膳食纖維，有防便秘、保護胃壁，清除重金屬的功效。

3、配方奶：配方奶粉是為了滿足嬰兒的營養需要，在奶粉中加入各種營養成分，以達到接近母乳的效果，含有非常豐富的營養元素，如蛋白質、脂肪、維生素、各種礦物質，還有膽堿、卵磷脂等等。

4、黃瓜：黃瓜味甘，甜、性涼，富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷等營養成分，具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效。?

5、面粉：面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。主要的營養元素有蛋白質、碳水化合物、B族維生素、淀粉等等。

這些食材搭配在一起，能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素，能夠提高免疫力，對寶寶的生長發育十分有益！

需要提醒寶媽們，在給寶寶添加這道輔食時，要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦！第一次給寶寶添加新的食材時，單獨添加，量要少，連續吃三天，觀察寶寶是否有過敏現象，有的話要立即停止食用！

餐譜名：棒棒糖蛋卷

食材清單

「蛋卷」香軟的棒棒糖蛋卷，看著就食欲滿滿，還能鍛煉寶寶的手部精細動作

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<<重點：輔食制作量不代表寶寶添加量

跟我一起做

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▲步驟一：將準備好的雞蛋，蛋清和蛋黃進行分離，備用

-------------只是想畫一條線而已----------------

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▲步驟二：將準備好的火龍果汁倒入蛋清中，再加入適量面粉

▲步驟三：將面糊攪拌均勻

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▲步驟四：將拌好的面糊倒入適量在平底鍋中，然后輕輕晃動平底鍋，將面糊鋪均勻，然后平底鍋開小火

<<重點：先倒面糊，再開火。如果先開火，倒入的面糊受熱會凝固，不利于面糊鋪展均勻

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▲步驟五：面糊攤好，底部凝固后，翻面繼續攤熟，取出，備用

-------------只是想畫一條線而已----------------

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▲步驟六：將準備好的配方奶倒入蛋黃中，再倒入面粉

▲步驟七：將蛋黃面糊攪拌均勻

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▲步驟八：將拌好的面糊倒入適量在平底鍋中，然后輕輕晃動平底鍋，將面糊鋪均勻，然后平底鍋開小火

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▲步驟九：蛋黃面糊攤好，底部凝固后，翻面繼續攤熟，取出，備用

-------------只是想畫一條線而已----------------

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▲步驟十：將火龍果面餅和蛋黃面餅疊放在一起

▲步驟十一：然后將面餅卷起來

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▲步驟十二：將卷好的面餅切成小段

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▲步驟十三：將準備好的黃瓜，切出薄片

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▲步驟十四：將黃瓜片按在蛋卷底部，然后戳上牙簽或者是其它可愛的小棒子

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▲步驟十五：可愛的棒棒糖蛋卷就完成啦

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▲步驟十六：哇，寶寶看到，小眼睛就亮啦，關鍵是好吃又營養

參考月齡：9月+

制作成功率：90%

重點關照

1、輔食小知識

給寶寶加餐，可以吃哪些食物？

a、新鮮的水果。 如果寶寶在8個月左右就比較注重咀嚼能力的鍛煉，可以把水果切成條狀或者是薄片，種類豐富一些，好吃還能攝取豐富的維生素。

b、奶酪、酸奶。給寶寶吃奶酪要選擇低鈉型，酸奶最好是糖分少的。口感容易讓寶寶接受，還能作為寶寶奶量的補充，這兩種食材建議在一周歲左右添加。

c、點心、面包、餅干之類。小月齡的寶寶吃面包，可以泡在牛奶里，方便咀嚼，點心、面包和餅干都要選擇低糖低鈉類型的，吃的時候可以搭配牛奶。家長有時間的話，還可以自己動手做，既能保證食材的新鮮度，寶寶吃的還健康。

「蛋卷」香軟的棒棒糖蛋卷，看著就食欲滿滿，還能鍛煉寶寶的手部精細動作 。2、馨媽說

「蛋卷」香軟的棒棒糖蛋卷，看著就食欲滿滿，還能鍛煉寶寶的手部精細動作 。這道小蛋卷，馨媽用到了火龍果，寶媽們也可以使用其它水果或者是蔬菜也可以，如：橙子、獼猴桃、菠菜、胡蘿卜等，同樣的食材，用不同的方式表現出來，可能會收獲不一樣的效果哦。寶寶們很喜歡有新鮮感的東西，家長們可以充分發揮想象，去嘗試，要多一些耐心哦！