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兩個人三個菜花了十五元，老公說太貴，新婚妻火大了

我是小胖怡情123 ， 我家三頓都在家吃 ， 尤其是我結婚后辭職來北京 ， 哪怕招待客人 ， 都沒有下過館子 。 我從小愛吃葷菜和雞蛋、豆腐 ， 老公經常吃素菜 ， 不吃動物內臟 ， 不愛啃骨頭 ， 幾乎沒怎么吃排骨、雞、鴨……吃魚不吃刺比較多的魚 。 結婚后我們住在遙遠的京郊 ， 買菜基本靠趕集 ， 加上北方的蔬菜花樣沒有南方多 ， 而且菜喜歡一堆堆賣 ， 分量大 ， 價格倒是不太貴 。 品種少 ， 分量大 ， 老公有很多東西不愛吃……大大限制了我的發揮 。 家里菜品種不多 ， 買回來就是一堆 ， 我就得換花樣做 。 以豆角為例 ， 買兩斤 ， 我就拿幾根豆角煎蛋 ， 干煸豆角半斤 ， 回鍋肉炒豆角 ， 煮豆角……反正就是同一種菜 ， 也得換幾個做法 ， 不然特別容易吃膩 。 老公結婚前一般一天吃兩頓 ， 兩三天才吃一次肉 。 我來北京后 ， 我們除了早餐 ， 中餐晚餐基本都帶葷的 ， 老公由兩頓改成三頓 ， 幾乎不吃肉到經常吃肉 ， 就這樣一個半月 ， 老公還瘦了四斤 。 今天中午做了三個菜:苦瓜釀肉、烤金針菇、炒雞毛菜 。

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釀苦瓜:把二兩肥瘦相間的肉剁成末 ， 把四根小香蔥的蔥白切末 ， 一起放小碗里 。 加入鹽和少量生抽調味 ， 拌勻即可 。 選擇細長的苦瓜 ， 切成約4cm長的段 ， 用筷子把苦瓜瓤去除 ， 把肉末塞進去備用 。 熱鍋冷油 ， 放入釀苦瓜 ， 煎至一面焦黃后 ， 關火 ， 冷兩分鐘再翻面 ， 繼續煎至焦黃 。 加鹽和約250ml水 ， 一起燜煮至快收汁 ， 加少許生抽和蒜黃 ， 燜三秒 ， 關火 ， 撒上香菜 ， 裝盤 。

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烤金針菇:用刀把金針菇底部約4cm一把切掉 ， 洗凈后 ， 直接平鋪在烤盤上 ， 用黑胡椒粉、油、鹽稍微腌幾分鐘 ， 放入烤箱高火220度 ， 烤十分鐘 。 把四顆蒜子切末 ， 加入、陳醋、老抽、生抽、辣椒粉 ， 做成一個調味料汁 ， 金針菇烤十分鐘后 ， 加入調料汁再烤五分鐘 ， 出烤箱后撒上香蔥 。

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炒雞毛菜:蒜子一瓣切米 ， 雞毛菜洗凈 。 熱鍋熱油爆香蒜子 ， 加入雞毛菜 ， 放鹽 ， 翻炒30秒即可出鍋 。

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老公看到這么豐盛的中餐 ， 嚇了一跳 ， 邊吃邊連連說好吃 ， 尤其是烤金針菇 ， 給予了高度評價 。 苦瓜釀肉由于他已經吃了好多回了 ， 由剛剛開始的好吃得不得了 ， 你居然這樣的大菜都會做 ， 到見怪不怪了 。 吃飯的時候聊天 ， 我告訴老公 ， 烤金針菇這么好吃 ， 金針菇特價 ， 將近一斤 ， 一大盤才買了三塊呢 。 雞毛菜趕集買了一塊錢 ， 這是第三次吃 ， 算五毛 ， 相當劃算 。 苦瓜兩塊 ， 后腿肉二兩 ， 六塊錢 ， 還挺劃算的 。 加上米飯和調料錢 ， 十五塊搞定了 。 誰知道老公說:好貴呀 ， 六塊錢的肉吃一下就沒有了 ， 六塊錢的蔬菜可以吃好久 ， 我們下次不吃肉了吧 。 我一聽 ， 氣得直跳腳 ， 有理還得聲高 ， 立刻質問他:結婚前你是不是有時候吃外賣?外賣多貴呀 ， 起碼的十五一人一頓吧?還有 ， 你現在還每天吃五六塊小的巧克力 ， 多貴 。 我就吃個肉 ， 還不是吃獨食 ， 你就嫌棄貴了 。 你都幾十歲才娶到一個老婆 ， 娶老婆容易嗎?要換個老婆 ， 照以前的速度 ， 還得等幾十年 。 嚇得老公連連說:好吧 ， 你繼續吃肉把 ， 一天吃兩斤都可以 。 我氣消了一半 ， 笑著說 ， 不用一天吃兩斤肉 ， 我要葷素搭配 ， 好吃不貴 。