最佳答案：夏菜是一種野菜，學名小薊，民間俗稱刺角芽、刺角 ， 為菊科薊屬的植物 。分布于中國大部分地區，中歐、東歐、俄羅斯東部、日本、朝鮮等地區亦有分布 。生長于海拔140~2650米的地區，一般野生于荒地、草地、山坡林中、路旁、灌叢中、田間、林緣及溪旁 。
【夏菜是什么菜】
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夏菜是一種野菜，學名小薊，民間俗稱刺角芽、刺角，為菊科薊屬的植物 。分布于中國大部分地區，中歐、東歐、俄羅斯東部、日本、朝鮮等地區亦有分布 。生長于海拔140~2650米的地區，一般野生于荒地、草地、山坡林中、路旁、灌叢中、田間、林緣及溪旁 。