自制冰塊怎么化的慢

最佳答案:向冰里加鹽(氯化鈉)可以降低冰的融化點 。純水可以在華氏32度(攝氏0度)的溫度條件下凝結(形成晶體) 。加鹽可以干擾水形成結晶(凝結成冰)的能力 。因此噴灑鹽水可以使路邊低于32華氏度的積雪融化,制作冰淇淋時加鹽,可以使冰淇淋在低于32華氏度的溫度條件下有柔軟的口感 。

自制冰塊怎么化的慢

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【自制冰塊怎么化的慢】向冰里加鹽(氯化鈉)可以降低冰的融化點 。純水可以在華氏32度(攝氏0度)的溫度條件下凝結(形成晶體) 。加鹽可以干擾水形成結晶(凝結成冰)的能力 。因此噴灑鹽水可以使路邊低于32華氏度的積雪融化 , 制作冰淇淋時加鹽,可以使冰淇淋在低于32華氏度的溫度條件下有柔軟的口感 。