最佳答案：1、蛋糕可放冰箱保存，冷藏可保存3至7日，冷凍可保存10日 ， 但不要反復解凍 。2、冷藏保存時，用密封盒或保鮮膜密封，以防止蛋糕體變干燥及冰箱異味滲入 。3、冷凍保存時，可將原包裝直接放入冰箱冷凍保存，食用前20至30分鐘取出以常溫退冰 。
【普通蛋糕的保存方法】
文章插圖
1、蛋糕可放冰箱保存，冷藏可保存3至7日 ， 冷凍可保存10日，但不要反復解凍 。
2、冷藏保存時，用密封盒或保鮮膜密封，以防止蛋糕體變干燥及冰箱異味滲入 。
3、冷凍保存時 ， 可將原包裝直接放入冰箱冷凍保存，食用前20至30分鐘取出以常溫退冰 。
4、若離開冰箱較久蛋糕太軟，請先放入冰箱冷藏30分鐘左右再享用 。
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