香豬的特點

最佳答案:香豬體軀矮小 , 頭較直,額部皺紋少 , 耳較?。?略向兩側平伸或稍下垂 。背腰寬,微凹 , 腹大豐圓觸地,后軀較豐滿 。四肢短細,皮薄肉細 。毛色多全黑,但亦有“六白”或不完全“六白”特征 , 并有少量白色 。成年母豬一般體重40千克,體長80厘米,體高45厘米左右 。

香豬的特點

文章插圖
【香豬的特點】1、香豬體軀矮?。?頭較直,額部皺紋少,耳較小,略向兩側平伸或稍下垂 。背腰寬,微凹,腹大豐圓觸地,后軀較豐滿 。四肢短細,皮薄肉細 。毛色多全黑,但亦有“六白”或不完全“六白”特征,并有少量白色 。
2、成年母豬一般體重40千克,體長80厘米 , 體高45厘米左右 。性成熟早,3~4月齡性成熟 , 具有繁殖能力 。
3、香豬的利用途徑主要有兩個方面 。一是做實驗動物 , 由于豬和人在生理解剖、營養代謝、生化指標等特征上有較大的相似性 , 尤其是心血管系統結構與人更為相似,所以是研究人類疾病防治的理想實驗動物 。二是烤乳豬,香豬早熟,肉嫩味鮮,皮薄骨細 , 斷乳仔豬和乳豬無腥味,加工烤乳豬,外焦里嫩,別具風味 。