【土豆皮紅色的怎么回事】最佳答案：紅皮土豆是一個土豆種類 ， 源自“土豆之鄉”南美洲秘魯，產地位于湖北省宜昌市昭君故里興山縣，長陽土家族自治縣、五峰土家族自治縣，1200米以上的高山海拔 。紅皮土豆顏色特別，呈粉紅色，紫紅色不等 。富含多種微量元素 ， 尤其高含淀粉和花青素 ， 營養豐富 。
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紅皮土豆是一個土豆種類，源自“土豆之鄉”—南美洲秘魯，產地位于湖北省宜昌市昭君故里興山縣 ， 長陽土家族自治縣、五峰土家族自治縣，1200米以上的高山海拔 。紅皮土豆顏色特別，呈粉紅色 ， 紫紅色不等 。富含多種微量元素，尤其高含淀粉和花青素，營養豐富 。