粽葉發霉了洗干凈了還能用嗎

最佳答案:粽葉發霉了洗干凈了不能用 。發霉的粽葉表面含有很多霉菌,用清水或開水浸泡并不能完全去除其中的有害物質 。如果用來包粽子,霉菌會進入粽子里,食用后會對身體造成危害 。且發霉后的粽葉品質不好 , 煮出的粽子粽香味也不夠,故發霉的粽葉建議及時丟掉 。

粽葉發霉了洗干凈了還能用嗎

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【粽葉發霉了洗干凈了還能用嗎】粽葉發霉了洗干凈了不能用 。因為發霉的粽葉表面含有超級多的霉菌,直接用清水或者用開水浸泡并不能完全去除其中的有害物質 。如果用來包粽子,霉菌會進入粽子里,食用后會對身體造成較大的危害 。而且發霉后的粽葉品質不好,煮出來的粽子粽香味也不夠,所以這種發霉的粽葉建議要及時丟掉 。