大黃米可以包粽子嗎

最佳答案:大黃米可以包粽子 。因有一種黃米粽子的主要原料就是大黃米和粘米,黃米粽子的特色是黃米粘糯、紅棗甜香,吃時如感不夠甜,還可蘸白糖食用 。大黃米的營養價值更高于糯米,并與小米相當,它的蛋白質、礦物質鐵、鉀、鋅等 , 以及維生素B1、維生素B2等都優于糯米 , 故用大黃米可以包粽子 。

大黃米可以包粽子嗎

文章插圖
【大黃米可以包粽子嗎】大黃米可以包粽子 。因有一種黃米粽子的主要原料就是大黃米和粘米 , 黃米粽子的特色是黃米粘糯、紅棗甜香,吃時如感不夠甜,還可蘸白糖食用 。大黃米的營養價值更高于糯米,并與小米相當,它的蛋白質、礦物質鐵、鉀、鋅等,以及維生素B1、維生素B2等都優于糯米 , 故用大黃米可以包粽子 。