【芒種習俗有哪些】最佳答案：芒種的習俗有煮梅、送花神、開犁節、打泥巴仗、安苗等 。1、煮梅：有傳說稱煮梅的習俗起源于夏朝 。在南方，每年五六月是梅子成熟的季節 。青梅具有多種營養成分，但青梅鮮果酸澀，需加工食用，這便是煮梅，而最有名的煮梅典故莫過于“三國”里的“青梅煮酒論英雄” 。
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芒種的習俗有煮梅、送花神、開犁節、打泥巴仗、安苗等 。
1、煮梅：有傳說稱煮梅的習俗起源于夏朝 。在南方 ， 每年五六月是梅子成熟的季節 。青梅具有多種營養保健功能，但青梅鮮果酸澀 ， 需加工食用，這便是煮梅，而最有名的煮梅典故莫過于“三國”里的“青梅煮酒論英雄”了 。
2、送花神：在古代，農歷二月二花朝節上迎花神 。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式 ， 餞送花神歸位 ， 同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會 。
3、開犁節：浙江一些地區有“開犁節”，在芒種當天舉辦 。當地流傳著這樣的傳說：牛是天庭的司草官 ， 因為同情人間饑荒，偷偷播下草籽，但結果導致野草瘋長，農田被野草淹沒使農人無法耕種 。上天為了懲罰牛，指令其下凡犁田 ， 直至今日 。
4、打泥巴仗：貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節 。當天 ， 新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴 。活動結束，檢查戰果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人 。
5、安苗：安苗系皖南的農事習俗活動，始于明初 。每到芒種時節，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動 。家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色 ， 作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安 。