最佳答案:包粽子的米泡3-12小時合適 。糯米在包粽子之前要浸泡,是因糯米經過浸泡后 , 會因為吸收水分而發脹,從而增加糯米之間的摩擦力,在包粽子時能夠將糯米壓得更緊實,不會因糯米打滑而包不緊 , 從而導致漏米 。

文章插圖
【包粽子米泡多久合適】包粽子的米泡3-12小時合適 。糯米在包粽子之前要浸泡,是因為糯米經過浸泡后 , 會因為吸收水分而發脹,從而增加糯米之間的摩擦力,在包粽子時能夠將糯米壓得更緊實,不會因糯米打滑而包不緊,從而導致漏米 。
最佳答案:包粽子的米泡3-12小時合適 。糯米在包粽子之前要浸泡,是因糯米經過浸泡后 , 會因為吸收水分而發脹,從而增加糯米之間的摩擦力,在包粽子時能夠將糯米壓得更緊實,不會因糯米打滑而包不緊 , 從而導致漏米 。
