官窯 , 是南宋宋高宗時期一些窯口專為宮廷燒制的瓷器,供御撿退,在當時俗稱“官窯” 。因迄今仍未找到確切窯址,是五大名窯中最為神秘的窯口 。那么五大官窯是哪些呢?

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2、汝窯 。汝瓷屬五大名窯之首,汝窯以青瓷為主 , “釉色天青色”“蟹爪紋”“香灰色胎”“芝麻掙釘”等是鑒別汝窯的重要依據 。其中,蟹爪紋是指釉面開片的紋理毛毛扎扎;“芝麻掙釘”則是因燒造時足部用很小的支釘支起,然后把汝窯瓷器支在空中燒 。這樣燒制的瓷器燒好后 , 底部釉面會有幾個點 。汝窯瓷胎體一般較?。?釉層較厚,有玉石般的質感,釉面有很細的開片,而在造型上則比較莊重大方 。
3、官窯 。宋代官窯瓷器主要為素面,既無華美的雕飾,又無艷彩涂繪,最多使用凹凸直棱和弦紋為飾 。其胎色鐵黑、釉色粉青,“紫口鐵足”增添古樸典雅之美,“紫口鐵足”是指青瓷胎料中含鐵量高達3.5%-5%,致使制品的口緣釉薄處露灰或灰紫色、而底端刮釉露胎處呈黑褐或深灰色 。官窯的器形除常見的盤、碟、洗等之外 , 仿商、周、秦、漢古銅器中的各式瓶、爐樣式也很多 。
4、哥窯 。但哥窯將“開片”的美發揮到了極致,產生了“金絲鐵線”這一哥窯的典型特征:由于開片大小不同,深淺層次不同,胎體露出的部位因氧化或受污染程度也不盡相同,致使開片紋路呈色不一 。哥窯瓷器釉面大開片紋路呈鐵黑色,稱“鐵線”,小開片紋路呈金黃色,稱“金絲” 。“金絲鐵線”使平靜的釉面產生韻律美 。宋代哥窯瓷器以盤、碗、瓶、洗等為主 。
5、鈞窯 。鈞窯典型特征就是“蚯蚓走泥紋” , 它的形成是因鈞瓷的釉厚且黏稠,所以在冷卻的時候,有些介于開片和非開片之間的被釉填平的地方,會形成像雨過天晴以后,蚯蚓在濕地爬過的痕跡 。
6、定窯 。定窯之所以能顯赫天下 , 一方面是由于色調上屬于暖白色,細薄潤滑的釉面白中微閃黃,給人以濕潤恬靜的美感,另一方面則由于其善于運用印花、刻花、劃花等裝飾技法,將白瓷從素白裝飾推向了一個新階段 。定窯造型以盤、碗最多 。元朝文人劉祁在其《歸潛志》中曾撰文贊揚定窯的精美,稱“定州花瓷甌,顏色天下白” 。
【五大官窯是哪些】自陶瓷從泥火中誕生以來,青銅淡出 , 陶瓷,集天地之靈秀愈見精美,逐漸成為禮器的主流 。禮送陶瓷 , 已成為千百年來人們的習俗,陶瓷所承載的禮品文化也隨之源遠流長,發揚光大 。
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