怎樣泡發干魷魚 _生活經驗

最佳答案：泡發時，先將魷魚放在冷水中浸泡2小時，撈出后再放到1比100的堿水中浸泡8到12個小時，干魷魚即可發透。將發透的魷魚撈出，用清水漂洗干凈，邊洗邊用手捏，直到魷魚外表不滑膩且無任何異味為止。將魷魚浸在冷水中，隨用隨取。
【怎樣泡發干魷魚】

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1、泡發時，先將魷魚放在冷水中浸泡2小時，撈出后再放到1比100的堿水中浸泡8到12個小時，干魷魚即可發透。

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2、將發透的魷魚撈出，用清水漂洗干凈，邊洗邊用手捏，直到魷魚外表不滑膩且無任何異味為止。

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3、將魷魚浸在冷水中，隨用隨取。

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