【大豆古稱什么】最佳答案:大豆古稱菽 。大豆是豆科大豆屬的一年生草本,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物,原產中國,中國各地均有栽培 , 亦廣泛栽培于世界各地 。大豆是中國重要糧食作物之一 , 已有五千年栽培歷史,中國東北為主產區 。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質 。

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大豆古稱菽 。大豆是豆科大豆屬的一年生草本,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物,原產中國 , 中國各地均有栽培,亦廣泛栽培于世界各地 。大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,中國東北為主產區 。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質 。
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