最佳答案:視情況而定 。因紅薯中含有大量的淀粉,中心不易成熟,因此電高壓鍋蒸20分鐘左右,可以確保中等大小的紅薯完全熟透 , 而過大的紅薯可以切開再蒸制;如紅薯較小 , 蒸制的時間可以控制在15分鐘左右 。蒸好用筷子戳一下,沒有硬心即可食用,有硬心可以再蒸5分鐘 。
【紅薯需要蒸多久才熟】

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視情況而定 。因紅薯中含有大量的淀粉 , 中心不易成熟,因此電高壓鍋蒸20分鐘左右,可以確保中等大小的紅薯完全熟透,而過大的紅薯可以切開再蒸制;如紅薯較小 , 蒸制的時間可以控制在15分鐘左右 。蒸好用筷子戳一下,沒有硬心即可食用,有硬心可以再蒸5分鐘 。
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