拤餅是什么意思

最佳答案:拤餅是一道傳統美食,由低筋面粉等原料制作而成 。厚薄適中,有韌性,有嚼勁,既可單獨食用,又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用,是山東高密代表食物 。吃時要用雙手拤住往嘴里塞,故曰“拤餅“ 。
【拤餅是什么意思】

拤餅是什么意思

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拤餅是一道傳統美食,由低筋面粉等原料制作而成 。厚薄適中,有韌性,有嚼勁,既可單獨食用,又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用,是山東高密代表食物 。吃時要用雙手拤住往嘴里塞,故曰“拤餅“ 。