帶餃子用飯盒怎么不粘 _生活經驗

最佳答案：用有格子的飯盒來放餃子，每個餃子單獨分開，就不粘了。在煮餃子時加少許的鹽，鹽能夠使蛋白質凝固，變得結實不粘。煮好的餃子用香油攪拌，餃子外面有一層油，就不會粘，放在一起也不會坨。和餃子面時加雞蛋，雞蛋含有大量蛋白質，能使餃子變得非常結實，做好的餃子不容易粘。煮好的餃子瀝干水后，在飯盒下面鋪幾張生菜葉，再把餃子放在上面。

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1、用有格子的飯盒來放餃子，每個餃子單獨分開，就不粘了。
2、在煮餃子時加少許的鹽，鹽能夠使蛋白質凝固，變得結實不粘。
3、煮好的餃子用香油攪拌，餃子外面有一層油，就不會粘，放在一起也不會坨。
4、和餃子面時加雞蛋，雞蛋含有大量蛋白質，能使餃子變得非常結實，做好的餃子不容易粘。
【帶餃子用飯盒怎么不粘】5、煮好的餃子瀝干水后，在飯盒下面鋪幾張生菜葉，再把餃子放在上面，防止粘連。