最佳答案：廣紅是指胡蘿卜 。胡蘿卜是傘形科、胡蘿卜屬野胡蘿卜的變種 ， 一年生或二年生草本植物，果實圓錐形，棱上有白色刺手，通常在4月開花，而胡蘿卜素是維生素A的主要來源 。胡蘿卜原產亞洲西部，12世紀經伊朗傳入中國，日本在16世紀從中國引入 。
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【廣紅是什么菜】廣紅是指胡蘿卜 。胡蘿卜是傘形科、胡蘿卜屬野胡蘿卜的變種，一年生或二年生草本植物，果實圓錐形 ， 棱上有白色刺手，通常在4月開花，而胡蘿卜素是維生素A的主要來源 。胡蘿卜原產亞洲西部 ， 12世紀經伊朗傳入中國，日本在16世紀從中國引入 。