最佳答案：用途不同：烘培紙用于烘烤機內，如烤餅干、泡芙之類 。錫箔紙用在熱菜、焗烤食品時包裹用的 。特性不同：烘培紙有防油性、防水性、易剝離性的特點 。錫箔紙有質量輕、導熱系數小、吸熱的特點 。制作方式不同：烘培紙是在半透明紙或防油紙的基礎上，涂上食品等級油的紙張 。而錫箔紙是用鋁箔制作的一種金屬紙片 。
【烘焙紙和錫箔紙的區別】
文章插圖
1、用途不同：烘培紙用于烘烤機內，如烤餅干、泡芙之類 。錫箔紙用在熱菜、焗烤食品時包裹用的 。
2、特性不同：烘培紙有防油性、防水性、易剝離性的特點 。錫箔紙有質量輕、導熱系數小、吸熱的特點 。
3、制作方式不同：烘培紙是在半透明紙或防油紙的基礎上，涂上食品等級油的紙張 。而錫箔紙是用鋁箔制作的一種金屬紙片 。
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