魚糜是魚的哪個部位 _生活經驗

最佳答案：魚糜不單指魚的某個部位，而是指魚肉絞碎后，混合各種調料制作而成的魚肉漿。此類制品包括魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等，由于魚糜制品調理簡便，頗適合城市消費，即能大規模工廠化制造，又能家庭式手工生產。

文章插圖
【魚糜是魚的哪個部位】魚糜不單指魚的某個部位，而是指魚肉絞碎后，混合各種調料制作而成的魚肉漿。此類制品包括魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等，由于魚糜制品調理簡便，頗適合城市消費，即能大規模工廠化制造，又能家庭式手工生產。