最佳答案：花科類的蔬菜有卷心菜、綠菜花、花椰菜、大白菜、青菜、油菜、甘藍、豆瓣菜、蘿卜、芝麻菜、西洋菜、蕪菁、芥菜、大頭菜、小白菜、諸葛菜等 。花科，雙子葉植物綱，白花菜目的1科，一年、二年或多年生草本 ， 很少呈亞灌木狀，基生葉蓮座狀，無托葉 ， 單葉或羽狀分裂 。
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【花科類蔬菜有哪些】花科類的蔬菜有卷心菜、綠菜花、花椰菜、大白菜、青菜、油菜、甘藍、豆瓣菜、蘿卜、芝麻菜、西洋菜、蕪菁、芥菜、大頭菜、小白菜、諸葛菜等 。花科，雙子葉植物綱 ， 白花菜目的1科，一年、二年或多年生草本，很少呈亞灌木狀 ， 基生葉蓮座狀，無托葉 ， 單葉或羽狀分裂 。