最佳答案：遇水結冰的粉末叫硝酸銨 。硝酸銨溶于水中，會吸收大量的熱，使得水溶液結冰 。硝酸銨，是一種銨鹽，呈白色結晶性粉末，極易溶于水 。硝酸銨還易溶于丙酮、氨水，微溶于乙醇，不溶于乙醚 。純硝酸銨在常溫下是穩定的 ， 對打擊、碰撞或摩擦均不敏感，遇堿便會分解 。
【遇水結冰的粉末叫什么】
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遇水結冰的粉末叫硝酸銨 。硝酸銨溶于水中，會吸收大量的熱，使得水溶液結冰 。硝酸銨，是一種銨鹽，呈白色結晶性粉末 ， 極易溶于水 。硝酸銨還易溶于丙酮、氨水 ， 微溶于乙醇，不溶于乙醚 。純硝酸銨在常溫下是穩定的，對打擊、碰撞或摩擦均不敏感，遇堿便會分解 。