最佳答案:腌火腿不需要壓,在腌制火腿的過程中,需要不停的反動火腿,從而使火腿更加入味,在腌制之前,需要將火腿懸掛在陰涼通風處風干5-6小時,如此可以去除大部分水分,防止火腿變質 。

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【腌火腿一般壓幾天】腌火腿不需要壓,在腌制火腿的過程中,需要不停的反動火腿,從而使火腿更加入味,在腌制之前,需要將火腿懸掛在陰涼通風處風干5-6小時,如此可以去除大部分水分,防止火腿變質 。
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