最佳答案：用微波爐加熱：時間不宜過長 ， 通常2分鐘左右，能夠較大保持原來的口感 。此法有個缺點，是熱過之后，如果沒有及時食用，表面容易變硬 。油炸：重新過油再榨，大概1.5分鐘左右，時間過長容易使外表焦化，喜歡吃炸食可以選擇用這種方法 。蒸煮：在煮沸的蒸鍋里，蒸5~6分鐘 。水蒸則容易產生湯汁，建議在熱鍋包肉的時候用個盤子或者蓋子把鍋巴肉扣住 ， 防止水汽進入盤中 。
【鍋包肉第二頓怎么加熱又脆】
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1、用微波爐加熱：時間不宜過長，通常2分鐘左右，能夠較大保持原來的口感 。此法有個缺點，是熱過之后，如果沒有及時食用，表面容易變硬 。
2、油炸：重新過油再榨，大概1.5分鐘左右，時間過長容易使外表焦化 ， 喜歡吃炸食可以選擇用這種方法，但易上火的人群不建議使用這種方法 。
3、蒸煮：在煮沸的蒸鍋里，蒸個5~6分鐘 。水蒸則容易產生湯汁，建議在熱鍋包肉的時候用個盤子或者蓋子把鍋巴肉扣住，防止水汽進入盤中 。蒸出來的肉能夠較大的保持原來的口感 。