最佳答案：香豆腐是東北優質黃豆制作而成 。采用傳統石磨工藝研磨出大豆的漿汁，經紗布過濾后點鹵，從而制作出細嫩的鮮豆腐，接著是香豆腐的鹵制，精選二十余種中草藥 ， 將鮮豆腐放入鹵藥中鹵制，鹵藥的味道沁入豆腐之中，經過幾次鹵制的豆腐就變成勁道十足的香豆腐 。
【香豆腐是什么做的】
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香豆腐是東北優質黃豆制作而成 。采用傳統石磨工藝研磨出大豆的漿汁，經紗布過濾后點鹵，從而制作出細嫩的鮮豆腐，接著是香豆腐的鹵制，精選二十余種中草藥，將鮮豆腐放入鹵藥中鹵制，鹵藥的味道沁入豆腐之中，經過幾次鹵制的豆腐就變成勁道十足的香豆腐 。