煎生煎包的鍋是什么鍋

最佳答案:煎生煎包的鍋是平底鍋 。用平底鍋 , 受熱才會均勻,包子才會煎熟,建議全程小火煎 。注意煎時應均勻地灑上水且油多水少,建議用小嘴水壺灑水,灑在縫隙處,使之滲入平底鍋底部 。
【煎生煎包的鍋是什么鍋】

煎生煎包的鍋是什么鍋

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煎生煎包的鍋是平底鍋 。用平底鍋,受熱才會均勻,包子才會煎熟,建議全程小火煎 。注意煎時應均勻地灑上水且油多水少,建議用小嘴水壺灑水,灑在縫隙處 , 使之滲入平底鍋底部 。