最佳答案:若使用普通鍋具,燉熟需要60分鐘;若使用高壓鍋 , 則只需45分鐘 。燉鵝肉之前鵝肉要先焯水,再翻炒,而且燉鵝肉的過程中,不要打開鍋蓋 。多次打開鍋蓋,不但會影響口感,而且還會延長燉鵝肉的時間 。如果想要讓鵝肉更加的松軟 , 也可選擇多燉10分鐘 。

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【鵝要燉多久才熟】若使用普通鍋具 , 燉熟需要60分鐘;若使用高壓鍋,則只需45分鐘 。燉鵝肉之前鵝肉要先焯水,再翻炒,而且燉鵝肉的過程中,不要打開鍋蓋 。多次打開鍋蓋,不但會影響口感 , 而且還會延長燉鵝肉的時間 。如果想要讓鵝肉更加的松軟,也可選擇多燉10分鐘 。
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