最佳答案：糖瓜又叫糖瓜粘、灶糖、關東糖等，是一種用黃米和麥芽熬制成的黏性很大的糖，將它抽為長條形的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜” 。冬天將它放在屋外，因天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味 。
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【糖瓜又叫什么】糖瓜又叫糖瓜粘、灶糖、關東糖等 ， 是一種用黃米和麥芽熬制成的黏性很大的糖 ， 將它抽為長條形的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜” 。冬天將它放在屋外，因天氣嚴寒 ， 糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味 。