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蝦煮多久能熟

生活經驗

【蝦煮多久能熟】

蝦煮多久能熟

文章插圖
大蝦水開后煮5分鐘左右能熟，小蝦水開后煮2-3分鐘能熟，可適當增減時間 。蝦含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素D、維生素E、B族維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鋅、銅等礦物質 ， 是人體補充營養的食材 。蝦是一種生活在水中的節肢動物 ， 屬節肢動物甲殼類，種類很多 ， 包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等 。蝦可以直接水煮吃，也可以炒菜食用，具體的菜肴有水煮大蝦、韭菜炒大蝦、油燜大蝦、香辣蝦、干鍋蝦、水晶蝦餃、粉絲蒸蝦等 。