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寧陜香菇
寧陜香菇:為安康市的農產品地理標志產品 。寧陜香菇表面菱色、淺褐色、深褐色至深肉桂色 , 有深色鱗片,而邊緣往往鱗片色淺至污白色,有毛狀物或絮狀物,菌肉白色 。
旬陽獅頭柑
旬陽獅頭柑:是安康市旬陽縣的特色水果 , 果肉汁多渣少、綿軟清爽、晶瑩剔透、酸甜適口、后味微苦、耐貯藏 。總糖含量大于等于6.5克/100毫升、維生素C含量大于等于30毫克/100毫升、新橙皮苷含量大于等于3.2克/千克 。
寧陜豬苓
寧陜豬苓:是安康市寧陜縣的特產 , 主栽品種為該地野生豬屎苓,個體肥大、色澤烏亮無夾砂 。經檢測,寧陜豬苓麥角甾醇含量大于等于0.08克/100克、酸不溶性灰分小于等于4克/100克、水分小于等于14克/100克 。
嵐皋魔芋
嵐皋魔芋:是產自安康市嵐皋縣的堿性食物,是重要的藥食同源作物 , 主要成分是葡甘露聚糖,能提高消除腸壁上沉積廢物的作用 。
漢陰炕炕饃
【安康市的特產有哪些】漢陰炕炕饃:又叫芝麻餅、烙芝麻餅,是一種圓形或長方形的烙餅,屬于漢陰民間的一種特色小吃,在制作過程中不添加任何防腐劑和添加劑,富含硒、不飽和脂肪酸、碳水化合物等人體必需營養元素,屬于天然綠色有機食品 。
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