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魷魚須怎么做好吃

生活經驗


魷魚須怎么做好吃

文章插圖
1、將魷魚須洗凈后切成小段，用料酒、姜絲腌制10分鐘左右 。
2、蒜苗洗凈后切成段備用 。
3、鍋中倒入適量食用油，油溫燒至六成熟時 ， 下入蒜末、干辣椒段煸出香味 。
4、待蒜末微黃時 ， 加入魷魚須 。
5、倒入蒜苗頭翻炒均勻，加入適量鹽調味 。
6、加入半勺白糖提鮮，倒入少許蠔油翻炒均勻 。
【魷魚須怎么做好吃】7、最后加入蒜苗葉子快速翻炒，即可出鍋 。