煮艾葉放小蘇打后要洗嗎 _生活經驗

【煮艾葉放小蘇打后要洗嗎】

文章插圖
煮艾葉放小蘇打后要洗。小蘇打煮過艾草后，艾草表面會有一層黏滑的液體，需要沖洗干凈。煮艾葉的時候，水里面加小蘇打，可以保持艾葉的翠綠色，使蒸出來的清明果顏色更好看，不會發黃也不會發黑，而是綠油油的。