蝦的蝦線可以吃嗎 _生活經驗

【蝦的蝦線可以吃嗎】

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蝦的蝦線不可以吃。蝦線是蝦類動物身體組織。一般來說，蝦的腸道等消化系統，往往容易聚集重金屬，烹飪前應該把蝦線拉出來，蝦背上的蝦線里有蝦未排泄完的廢物。另外蝦線的存在會影響口感，還可能會有泥腥味，影響蝦本身的味道，建議去除。