蝦滑太稀了怎么補救

【蝦滑太稀了怎么補救】

蝦滑太稀了怎么補救

文章插圖
1、加入一些淀粉或蛋白質:如果蝦滑太稀,你可以嘗試加入一些淀粉或蛋白質,然后攪拌均勻,直到蝦滑變得更加緊實 。注意:如果蝦滑已經加入了淀粉或蛋白質 , 不要過分攪拌,否則會導致蝦滑變得更加柔軟 。
2、冷藏一段時間:將蝦滑放入冰箱冷藏一段時間,這樣它就會變得更加緊實 。