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1、搭配香菇、蘑菇、竹筍、紅棗等山珍一起燉湯，可以提升雞湯的鮮甜味 ， 還可以增加雞湯的營養 。
2、搭配冬瓜、玉米、山藥、胡蘿卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起燉湯，可以吸收雞湯中的油脂 ， 令蔬菜更好吃，還能減輕雞湯的油膩感，葷素搭配，營養也很均衡 。
【燉雞湯用什么配料】3、搭配黃芪、黨參、當歸、枸杞、桂圓等中藥材一起燉湯，不同的藥材可以起到不同的滋補功效 ， 作為食補的藥膳食用 。
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