文章插圖

蛋卷
將雞蛋汁充分攪拌，倒入燒燙的鍋內，兩手端鍋，順勢將蛋汁蕩勻成薄皮，略加烤焙即成蛋皮；然后，把原料用蛋皮卷成圓筒，即成蛋卷 。需要趁熱食用 。

陳皮餅
陳皮餅是以陳皮為主要材料制作而成，具有非常高的營養價值，還帶有陳皮的清香 。

芒果糖
【港澳有哪些特產適合送禮】芒果糖有一股很濃的芒果味，顏色、形狀、質感也像芒果，味道酸酸甜甜的，不黏牙，富有層次感 。

鳳梨酥
鳳梨酥的內餡并不是單純的菠蘿，為了口感需要，通常會添加冬瓜，這樣的口味已經是大多數人的習慣 。港澳地區市面上可以買到加了五谷雜糧、松子、蛋黃、栗子等不同口味的鳳梨酥 。

豬肉脯
豬肉脯因為形態美觀、風味獨特、口感細膩、營養豐富、攜帶和食用方便等特點而倍受青睞 。

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