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基本茶葉蛋
將雞蛋煮熟后放入冷水中冷卻，不要剝殼 。鍋中加水，將雞蛋放入鍋中，加入適量的茶葉、醬油、鹽和香料（如八角、桂皮） 。大火煮沸后，轉小火慢燉15-20分鐘，取出晾涼后剝殼 。

紅茶蛋
將紅茶葉用紗布包住 。將雞蛋煮熟后放入冷水中冷卻，不要剝殼 。將雞蛋和紅茶包放入鍋中，加入適量的水、醬油、鹽和香料 。大火煮沸后，轉小火慢燉1-2小時，取出晾涼后剝殼 。

綠茶蛋
【如何制作簡單好吃的茶葉蛋】將綠茶葉用紗布包住 。將雞蛋煮熟后放入冷水中冷卻 ， 不要剝殼 。將雞蛋和綠茶包放入鍋中，加入適量的水、醬油、鹽和香料 。大火煮沸后，轉小火慢燉1-2小時 ， 取出晾涼后剝殼 。

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