包子鋪的松糕會加硼砂嗎 _生活經驗

【包子鋪的松糕會加硼砂嗎】

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包子鋪的松糕會加硼砂，其作用是加速面團中酵母菌的發酵過程，提高面團的膨化性和口感。需注意，硼砂的攝入量過多會對人體健康產生負面影響，因此在使用時需要控制其加量，并注意食品安全和衛生問題。