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【蘭州曉廚娘是什么菜系】蘭州曉廚娘是一家以西北特色菜為主題的連鎖餐廳，以蘭州手拉面和沙灣羊肉為主要代表菜品 。這種餐廳沒有固定歸屬于特定的傳統菜系，但可以認為它的菜品風格融合了中國西北地區的特色風味 。在該餐廳出品的菜品中 ， 常見的還有羊肉面、烤肉、羊肉串、涼皮等，這些菜品常以清淡、口味獨特、營養豐富等特點受到顧客的喜愛 。
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