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【胡一鍋電餅鐺是涂層嗎】胡一鍋電餅鐺是涂層 。電餅鐺的涂層是制作電餅鐺最后的工序，在噴涂料前，需要經過硬質氧化，增加涂料的附著度 。因為電餅鐺在制作食物時需要防止粘底，保持易清潔特性，所以一般都會在底部涂上非粘涂層 ， 以便食物制作和清潔 。此外一些高檔的電餅鐺還會在涂層上添加一些防刮擦的材料，提高產品的品質和壽命 。
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