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【陳皮油皮仔和冬后皮哪個好】陳皮油皮仔和冬后皮都好，各有各的特點，可以根據實際需求選購 。冬后皮的外皮褶皺比較多，因為柑果過于成熟，柑皮會缺少水分，導致外皮起皺 。冬后皮比大紅皮的甜度要高，而且片張大 。油皮仔是陳皮中的一種，其外觀形狀與普通的陳皮略有不同，表面油光滑潤、富有光澤，因此得名油皮仔 。
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