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京飯兒是清真嗎還是粵菜

生活經驗


京飯兒是清真嗎還是粵菜

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【京飯兒是清真嗎還是粵菜】京飯兒不是清真也不是粵菜，京飯兒是一道北京傳統小吃，由米飯、炒肝、豆腐干、炸醬等組成 。清真是指符合伊斯蘭教教規的飲食、飲料和食品加工方式 ， 具有一定信仰和文化背景 。而粵菜是以廣東省廣州市為代表的中國八大菜系之一，以鮮、嫩、鮮香、口感潤滑而著稱 。因此，京飯兒既不屬于清真飲食范疇，也不是代表粵菜菜系的食品 。