青豆粒是蔬菜嗎


青豆粒是蔬菜嗎

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【青豆粒是蔬菜嗎】青豆粒是蔬菜 。青豆屬于蔬菜,是指青色的豆子,可以作為蔬菜食用 , 也可以作為配菜或調料食用 。青豆營養價值豐富 , 富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素K及鈣、鐵、鋅等微量元素 。