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【蔬菜沙拉放青豆么】蔬菜沙拉放青豆 。青豆可以增加沙拉的口感和營養(yǎng)價值，例如蛋白質(zhì)、纖維和維生素等 。建議在食用青豆前將其加熱 ， 以殺死可能存在的細(xì)菌并提高其口感 。青豆是豆科大豆屬一年生草本植物 。青豆莖粗壯，有灰色長硬毛；葉為披針形，頂部小葉為菱狀卵形 ， 葉兩面均有白色長柔毛；花白色或淡紫色；莢果為長圓形，略彎 ， 黃綠色；花果期6月 。青豆也稱青大豆，因果實顏色為青綠色得名 。
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