搖元宵的活容易干嗎


搖元宵的活容易干嗎

文章插圖
【搖元宵的活容易干嗎】搖元宵的活不容易干 。搖元宵是一項體力活,力道跟不上,元宵就不圓,就算是有經驗的師傅 , 搖上一天胳膊也會很酸痛 。搖元宵是一種制作元宵的方法,先將許多餡粒搓成圓球 , 放在鋪滿干糯米粉的扁大籮筐中,再搖動籮筐,餡粒就會沾上糯米粉,續水后再搖 , 就能滾出滾圓的元宵 。元宵是中國漢族傳統小吃之一,屬于節日食俗 。北方滾元宵,南方包湯圓,是做法和口感都不同的食品 。起初人們把這種食物叫浮圓子 , 后來又叫湯團或湯圓 , 這些名稱都與團圓字音相近,取團圓之意,象征全家人團團圓圓、和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對未來生活的美好期望 。