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【風干排骨需要晾曬多久】風干排骨需要晾曬一個月,需要在陰涼、通風良好、干燥的環境中晾曬 。風干排骨是由排骨等主要食材做成的一道菜品,屬于家常菜 。排骨,在中國通常特指的是豬的肋骨,是烹飪菜肴的一種代加工食材 。因中國食用肉以豬肉占比更大,也是中國人飲食結構導致 。如:紅燒排骨,是一道中國家常菜 。同時排骨也可以泛指豬、牛、羊等動物去皮后剩下的肋骨 。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原等 , 可為幼兒和老人提供鈣質 。
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